La suggestion du jour est une recette de feuilles de chou farcies en version végétarienne.
Les changements apportés à la recette de base sont, que j’ai remplacé la viande hachée par un substitut végétarien haché, ainsi que la ricotta par du yaourt skyr 0%.
Mais au final, le résultat était tout aussi délicieux et plus léger.
Voici la recette originale: https://www.amandinecooking.com/feuilles-de-chou-farcies-a-l-italienne.html
Bonne préparation & dégustation.
