La suggestion du jour est une recette de Gratin de chou-fleur à la mozzarella et au curry.
La recette originale https://www.papillesetpupilles.fr/2021/12/gratin-de-chou-fleur-a-la-mozzarella-et-au-curry.html/
Il me restait un peu de bacon fumé, que j’ai coupé en dés et ajouté au plat.
Bonne préparation & dégustation.