La suggestion du jour est une recette de Pâtes aubergines et olives vertes.

J’ai ajouté des morceaux de saucisse de seitan, pour l’apport de protéines et parce qu’elles étaient bientôt périmées. Attention que dans la liste des ingrédients, il manque les olives vertes 😉

La recette originale https://www.marciatack.fr/pates-aubergines-et-olives-vertes/

Bonne préparation & dégustation.